Ons Verhaal
Nancy & Kurt
De mensen achter Sanseveria Roeselare
Sinds April 2025
Een nieuw
hoofdstuk
In april 2025 begon voor ons een droom werkelijkheid te worden. Na jarenlang te dromen van een eigen zaak, namen we de sprong en openden de deuren van Sanseveria in de Veldstraat in Roeselare.
Wat ons drijft? De overtuiging dat eten meer is dan alleen voeding. Het is samenkomen, verhalen delen, en even de tijd nemen om te genieten. Bij Sanseveria willen we precies dat gevoel creëren - een plek waar je binnenstapt als gast en vertrekt als vriend.
Onze keuken is eerlijk en zonder poespas. We werken met verse, lokale ingrediënten en bereiden alles met liefde. Of je nu komt voor onze tapas, een gezellige avond aan de bar, of een uitgebreide maaltijd - je bent altijd welkom.
Waarom Sanseveria?
De plant als inspiratie
Sterk
De sanseveria is een van de sterkste planten die er bestaan. Net als onze ambitie en doorzettingsvermogen.
Elegant
Met haar sierlijke bladeren brengt de sanseveria rust en schoonheid. Precies de sfeer die wij nastreven.
Altijd Groen
Altijd fris, altijd groen - onze belofte van constante kwaliteit en een warm onthaal, elke keer weer.
De sanseveria planten vind je overal in ons cafe terug. Ze zijn niet alleen decoratie - ze vertellen het verhaal van wie wij zijn: sterk, sierlijk en altijd klaar om je te verwelkomen.
Waar We Voor Staan
Onze waarden
Gezelligheid
Meer dan een woord - het is de kern van alles wat we doen. Van de warme verlichting tot de muziek, alles is erop gericht dat je je thuis voelt.
Eerlijke Smaken
Geen poespas, geen trucjes. Verse ingrediënten, eerlijk bereid. Wat je op je bord krijgt, is precies wat het belooft te zijn.
Respect voor Geschiedenis
Het pand in de Veldstraat heeft een rijke geschiedenis. We koesteren dat erfgoed en schrijven er graag een nieuw, warm hoofdstuk aan toe.
Sfeerbeelden
Ons cafe
Kom kennismaken
We kijken ernaar uit om je te verwelkomen. Reserveer je tafel en maak kennis met de warmte van Sanseveria.
Bel 0476 87 00 41Veldstraat 61, 8800 Roeselare · Wo-Do 18:00-21:00 · Vr-Za 18:00-22:00